在哪兒可以學做荷葉飯

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荷葉飯又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成，是廣東省傳統(tǒng)特色飯點。

荷葉鮮綠清香，飯餡鮮滑柔軟，色澤鮮明，是廣東具有特色的飯點;以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。

舍花摘葉，這是要拿荷葉來蒸荷包飯，“表里香透”，飯里滲透著荷葉的清香;荷葉飯已經有一千三百多年的歷史?；浀仃P于荷葉飯的記載，可見于明末清初的《廣東新語》：東莞以香米雜魚肉諸味包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。明代以來，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。另外還有一首竹枝詞寫到荷葉飯：“泮塘荷葉盡荷塘，姐妹朝來采摘忙。不摘荷花摘荷葉，飯包荷葉比花香。”

2009年，荷葉包飯被御美味名師改進而成為茶肆的夏季名點心，被更多美食愛好者追捧!

荷葉飯(荷包飯)技術培訓學習內容詳情

1、荷葉飯(荷包飯)的系統(tǒng)講述。

2、荷葉飯(荷包飯)原料的選購。

3、荷葉飯(荷包飯)食材的預加工。

4、荷葉飯(荷包飯)加工的基本標準。

5、荷葉飯(荷包飯)加工的工藝步驟。

6、荷葉飯(荷包飯)經營定價原則。

7、投資預算分析及風險回避，經營方法與管理理念交流。

8、培訓調味品及原料的貨源渠道。

9、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

10、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。

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來食尚香學做荷葉飯，食尚香主要培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。技術秘方不保留，讓您學到真手藝，真技術，開店無憂，創(chuàng)業(yè)無阻。