烤面筋技術(shù)培訓班哪家比較好?
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烤面筋介紹
烤面筋是漢族的一道特色燒烤類美食小吃,幾乎在每一個燒烤攤上我們都能夠看到烤面筋.烤面筋雖然不是采用肉作為原料,但是特制的面筋搭配上特制的醬汁,烤制出來的面筋卻有著肉的香味,同時吃起來更是勁道有嚼勁,肉餡濃郁,使人越吃越想吃.
如果你想要開一家生意火爆的燒烤店鋪,那么烤面筋技術(shù)一定能夠給你的燒烤店帶來源源不斷的顧客,想學習烤面筋技術(shù)嗎?小編為您介紹一家頂尖的烤面筋技術(shù)培訓機構(gòu).
烤面筋技術(shù)培訓班哪家比較好?
食尚香烤面筋培訓是一家非常好的培訓機構(gòu),食尚香烤面筋將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。奇香烤面筋-色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭,烤制時香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠是回頭客.
食尚香烤面筋具體培訓內(nèi)容
1.面筋制作的和面方法和調(diào)味方法;
2.半成品面筋加熱處理方法和注意事項;
3.各種面筋刀工處理方法和撒料制作;
4.培訓烤面筋原材料的選擇、初步加工。
5.烤面筋設備和器具的認識與使用維護。
6.培訓烤面筋燒烤原料的加工處理和腌制方法。
7.培訓無煙烤面筋技術(shù)。
8.培訓烤面筋風味粉和風味醬制作技術(shù)。
9.烤面筋各種調(diào)料的認識及采購信息;
10.烤面筋店面選址及經(jīng)營管理技巧。

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