合肥到哪學(xué)正宗煎餅果子

合肥到哪學(xué)正宗煎餅果子?合肥煎餅果子是安徽合肥的著名小吃，是安徽合肥人民群眾每天必吃的一道早餐小吃食品。合肥煎餅果子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子(油條)或者馃篦兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料制作而成，它清香麻辣，咸香可口，深得合肥人民的喜愛

合肥煎餅果子培訓(xùn)內(nèi)容

1.煎餅果子加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.煎餅果子處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.煎餅果子的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等

合肥煎餅果子培訓(xùn)方法

食尚香合肥煎餅果子培訓(xùn)班老師會對合肥食尚香學(xué)員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的合肥煎餅果子小吃培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會，學(xué)會為止。

合肥到哪學(xué)正宗煎餅果子?合肥食尚香人依舊堅持著傳統(tǒng)的合肥煎餅果子吃法，正宗合肥煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料。合肥煎餅果子子在早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套只需幾分鐘的時間。