蜜汁叉燒包培訓哪家好?蜜汁叉燒包的培訓價格
想學做蜜汁叉燒包嗎?
蜜汁叉燒包是廣東地區(qū)比較具代表性的點心之一,也是廣東地區(qū)四大天王點心之一.蜜汁叉燒包是采用叉燒做內餡制作而成的一種包點.蜜汁叉燒包的特點是皮色雪白，包面含笑而不露餡，內餡香滑有汁、甜咸適口，滋味鮮美。蜜汁叉燒包在廣東非常受歡迎,廣東人習慣吃早茶,而這蜜汁叉燒包則是早茶必點點心.
營養(yǎng)師語：蜂蜜能護膚美容
蜜汁叉燒包的做法
主料：高筋面粉200克，叉燒80克，牛奶115毫升
輔料：蜂蜜、黃油、糖各25克，蛋液、叉燒醬、干酵母、鹽各適量
制作步驟：
1．叉燒切粒，加叉燒醬、蜂蜜拌成叉燒醬。
2．面粉、牛奶、糖、干酵母、鹽、蛋液一起揉成面團，加黃油攪至拉膜，發(fā)酵至2～3倍大，排氣后分為12等份，逐個滾圓松馳。
3．將叉燒醬包入面團，捏圓發(fā)酵，待其脹至2倍大時刷上蛋液。烤箱預熱180℃，將叉燒包放入中層烤18分鐘即可。
專家提示 注意發(fā)酵時間。
宜忌 脾虛瀉泄者不宜食用。
蜜汁叉燒包培訓哪家好?蜜汁叉燒包培訓內容
了解蜜汁叉燒包的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
蜜汁叉燒包各種食材的分類,處理方法和技巧.
蜜汁叉燒包叉燒醬的制作方法和技巧.
蜜汁叉燒包面粉和面,揉面,發(fā)面的方法和技巧.
蜜汁叉燒包餡料的制作方法和技巧.
蜜汁叉燒包生胚制作成型的方法和技巧.
蜜汁叉燒包烘烤的方法和技巧,烘烤時間以及火候.
蜜汁叉燒包整體的制作方法和流程.正宗蜜汁叉燒包的制作配方.
蜜汁叉燒包開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
蜜汁叉燒包培訓時間
8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).
蜜汁叉燒包正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食尚香承若,學員學會為止,不限制學習時間.
蜜汁叉燒包培訓哪家好?蜜汁叉燒包培訓優(yōu)勢
專業(yè)的蜜汁叉燒包培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習蜜汁叉燒包的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.蜜汁叉燒包小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
蜜汁叉燒包培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打實的學到好技術.
蜜汁叉燒包培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用食尚香商標品牌等.
蜜汁叉燒包培訓問題解答
參加蜜汁叉燒包培訓需要多少錢?
蜜汁叉燒包培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
蜜汁叉燒包培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過蜜汁叉燒包,能學會嗎?
首先蜜汁叉燒包制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時食尚香有專業(yè)的蜜汁叉燒包培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會蜜汁叉燒包的.
蜜汁叉燒包的原料設備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售蜜汁叉燒包的原料設備,但是食尚香會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
蜜汁叉燒包培訓期間食尚香為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
蜜汁叉燒包的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
