水盆大肉學(xué)習(xí)在哪里
水盆大肉是西安特有的下令小吃,以豬肉為主料,用水盆鍋進(jìn)行烹飪制作而成。水盆大肉具有油大、肉肥、湯燙的特點(diǎn)。其吃法也比較獨(dú)特,一種是搭配白吉饃進(jìn)行進(jìn)食,;一種便是將托托饃掰碎后放入盆里與肉同吃。水盆大肉多吃會(huì)有些膩,因此吃的時(shí)候要搭配上泡菜、糖蒜、香菜以及甜面醬蔥白段等,食后具有清涼之感,是夏季消暑的美味之一。
水盆大肉培訓(xùn)品種:
水盆大肉、水盆羊肉、羊肉泡饃、小炒泡饃、三鮮泡饃、葫蘆頭、肉夾饃等等。
水盆大肉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)水盆大肉原料的認(rèn)識(shí)和基礎(chǔ)理論知識(shí)。
2.學(xué)習(xí)水盆大肉原料的加工和處理。
3.學(xué)習(xí)水盆大肉各種配料的加工制作。
4.學(xué)習(xí)水盆大肉秘制醬料的制作以及配方比例。
5.學(xué)習(xí)水盆大肉的制作流程以及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
6.學(xué)習(xí)水盆大肉利潤(rùn)分析以及經(jīng)營(yíng)管理。
水盆大肉培訓(xùn)時(shí)間:
食尚香水盆大肉培訓(xùn)是隨到隨學(xué)的,可以根據(jù)學(xué)員的時(shí)間進(jìn)行教學(xué)安排,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
想要學(xué)習(xí)水盆大肉技術(shù),選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香水盆大肉教學(xué)師傅有著十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)豐富老道,教學(xué)認(rèn)真細(xì)致,傳授全套技術(shù)流程以及操作技巧和配方配料,讓你可以學(xué)到真正的水盆大肉技術(shù)。食尚香可以先品嘗味道,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)。

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